Thyme and bees. Το θυμάρι και οι μέλισσες.

Thyme, (thymus vulgaris) is a common plant of Greece. Our rocky land and dry islands are ideal for its growth. No matter where it grows, it has always that characteristic strong perfume which attracts all kinds of insects when it is blooming, like this time of year. The bees love it and are its most common visitors. And they produce the best honey from its nectar.I took these photographs on the hills of Imittos, near Athens.

Σε όλους μας αρέσει νομίζω το δυνατό χαρακτηριστικό άρωμά του. Αλλά αρέσει πολύ και στις μέλισσες που από τα άνθη του μαζεύουν το καλύτερο μέλι. Οι φωτογραφίες είναι από τον Υμηττό, πάνω από την Βούλα.